Ara
Toplam kayıt 27, listelenen: 11-20
Muş Yemeklerinin Beslenme Antropolojisi Bağlamında Değerlendirilmesi
(Muş Alparslan Üniversitesi, 2020)
Bu çalışmanın amacı Muş ilinin coğrafi işaretli ve önemli geleneksel yemeklerinin beslenme
antropolojisi açısından değerlendirilmesidir. Muş Çorti Turşusu, Muş Çorti Aşı, Muş Köftesi,
Kaburga Dolması, Yumurtalı Kenger, ...
Yeni Koronavirüs (SARS-CoV-2/COVID-19) Pandemisi Sırasında Beslenme Tedavisi veÖnemi
(Türkiye Diyestisyenler Derneği, 2020)
Çin’in Wuhan şehrinde Aralık 2019 tarihinde ortaya çıkan COVID-19, insandan insana damlacık enfeksiyonu ile bulaşan,
hızla yayılan ve bu nedenle Dünya Sağlık Örgütü tarafından pandemi olarak tanımlanmış bir hastalıktır. ...
Çocuk ve Adölesanlarda Şeker İlaveli İçeceklerin Tüketimi ve Sağlık Üzerine Etkileri
(Manisa Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2020)
Çocuk ve adölesanlar tarafından sık tüketilen şeker ilaveli içecekler, yüksek enerji içeriğine sahip en geniş ilave şekerkaynağıdır. Meyve suları, gazlı içecekler, enerji içecekleri gibi içecekler bu gruba girmektedir. ...
TİRAJI YÜKSEK BEŞ ULUSAL GAZETEDE YER ALAN SAĞLIK VE BESLENME HABERLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
(Prof.Dr. Aykut ÖZDARENDELİ, 2020)
Bu çalışmada u lkemizde tirajı en yu ksek 5 ulusal gazetenin sag lık ve beslenme haberlerinin konu, kaynak, yayımlama tarihi ve içerik yo nu nden incelenmesi amaçlanmıştır.1 Aralık 2019-29 Şubat 2020 tarihleri arasındaki
do ...
SAĞLIĞIN GELİŞTİRİLMESİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENME İÇİNALTERNATİF BİR KAYNAK: YENİLEBİLİR BÖCEKLER
(Prof. Dr. İbrahim ÇAKIR, 2020)
Dünya genelinde nüfusun artması beslenme sorunlarını da beraberinde getirmektedir. Yaklaşık olarak her 9
kişiden 1’i açlık çekmektedir. Yenilebilir böcekler yüksek biyokütle ve çeşitliliğe sahiptir. Yüksek kalitede
protein, ...
Kardiyovasküler hastalık tanısı almış hastaların sağlıklı yaşam biçimi davranışlarının değerlendirilmesi
(Mersin Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2019)
Amaç: Kardiyovasküler hastalıkların risk faktörlerini azaltmak için bireylerin sağlıklı yaşam davranışlarını kazanmaları gerekmektedir. Bu araştırma, koroner arter hastalık tanısı almış bireylerin sağlıklı yaşam biçimi ...
Tamamlayıcı Beslenme Uygulamalarında Bebeğin Tercihleri ve Bebek Liderliğinde Beslenme Modeli
(Türkiye Diyestisyenler Derneği, 2019)
Bebek Liderliğinde Beslenme (BLW) 2001-2002 yılında Gill Rapley tarafından normal gelişim gösteren bebekler için
geleneksel tamamlayıcı beslenme modeline alternatif olarak geliştirilmiştir. BLW modelinde bebeğe sunulan ...
Teknoloji Bağımlısı Çocuklarda Obeziteye Neden Olan Risk Faktörleri
(-, 2019)
Teknolojinin yaygınlaşması ile beraber artık
birçok evin internete ulaşımı sağlanmıştır. Kullanımın
yaygınlaşması beraberinde bağımlılıkları da
getirmiştir. Televizyon bağımlılığı, internet
bağımlılığı, mobil oyun ...
DETERMINATION OF PROTEIN VALUE AND WATER ABSORPTION IN CHICKPEA (CICER AIIETINUM L.) SEEDS DURING GERMINATION
(North University of Baia Mare, 2023)
Protein and water absorption values were investigated in Cagatay and Gokhoyuk varieties of chickpea (Cicer arietinum) seeds after germination. The crude protein content were determined as 29.14% by dry weight in Cagatay ...
Sensitivity of Listeria innocua to high hydrostatic pressure at low temperature in Ringer's solution and milk
(CZECH ACADEMY AGRICULTURAL SCIENCES, 2023)
The research was performed to investigate the effect of high hydrostatic pressure low temperature (HHPLT) on Listeria innocua in Ringer's solution (RS) and raw milk (RM). The physicochemical properties of RM were studied ...